?一、【炖鸡蛋糊】
?材料:鸡蛋一只,葱花少许。
?做法
?1.鸡蛋剥壳打散,加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散,加入凉开水拌匀备用。
?2.锅内加入清水煮开,放上上面的蛋液隔水蒸10分钟,闷3分钟。
?3.开锅后在蛋糊上倒入一点点的酱油,放上一点点的猪油,撒上葱花即可。
?二、【韭菜鸡蛋糊饼】
?主料:棒子面500g、韭菜500g、鸡蛋3个
?辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、泡打粉少量、香油少量、味精少量、胡椒粉少量。
?做法:
?1.棒子面500g
?2.棒子面用冷水和开,放半小勺的泡打粉。
?3.棒子面和好后,醒10分钟。
?4.葱姜洗净
?5.韭菜洗净,沥水。
?6.准备三个鸡蛋。
?7.放少许的油,将鸡蛋摊好,打散,晾凉。
?8.葱姜都切末。
?9.放入摊鸡蛋的锅中。
?10.放适量的盐。
?11.放少许的味精。
?12.放少许的胡椒粉。
?13.最后放南京治疗癫痫的正规医院几滴香油。
?14.搅拌均匀。
?15.将韭菜切末后,放入锅中。
?16.将棒子面的1/治疗羊羔疯医院4,放入饼铛中,用铲子按平。
?17.将馅平铺在上面。小火烙10分钟,即可。
?小贴士
?放泡打粉的目的是为了棒子面更宣一些。
?韭菜要尽量的沥水,否则容易出汤。
?火一定要小,因为整个过程不能翻,火大,底就糊了。
?三、【西红柿鸡蛋糊】
?原料:西红柿、鸡蛋、盐、味精、蒜、油。
?做法:
?1、西红柿洗净烫后去皮,切成片装好备用。(根据个人喜好怎么切都行,因为我要煮得很粒,切簿片快!)
?2、鸡蛋两只打入碗中,加一点儿盐调匀,多调一会儿,这样煎出来的蛋好吃。
?3、热锅入油,油热后倒入鸡蛋煎,煎到七分熟时就装出,一会儿还要回锅滴,不用完全煎熟。(注意别煎过煎糊哦)
?4、再倒一点点油在锅里,油北京正规专业癫痫医院热倒入西红柿翻炒几下加入盐。炒到西红柿快全成汁时倒入鸡蛋拌匀,放入蒜粒、味精即可。
?都说宝宝是父母的心肝宝贝,看着自己动手做的鸡蛋糊被孩子癫痫能治疗吗吃的光光的,心里就别提有多么高兴了。鸡蛋糊好吃又有营养,非常适合宝宝。除了鸡蛋糊以外,大家还可以学习做一些让宝宝易于消化的食物,不要老是吃鸡蛋糊,偶尔换换成都癫痫医院哪家好口味还是不错的。