同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每本溪癫痫治疗中心个人其实北京癫痫病治疗最好的医院都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关咖喱牛肉酥角的具体做法。

1.先将牛肉馅的准备工作做好。洋葱切成小丁，大蒜切成蒜末、姜切成姜末，葱切成葱花

2.锅烧热，倒入橄榄油，倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香

3.倒入牛绞肉，翻炒至变色

4.加入糖、咖喱粉、胡椒粉、盐、水，翻炒片刻。然后加入面粉，炒成比较干燥的状态，咖喱牛肉馅就做好了

5.根据千层酥皮的制作方法做好千层酥皮。将千层酥皮擀成0.3CM厚的长方形。然后用直径8CM的圆形切模切出圆形面片。一共可切出12片

6.取一块圆形面团，在面团中心放上一块咖喱牛肉馅。在面团边缘涂上全蛋液作为粘合剂

7.将面团对折过来，如哈尔滨那家医院治癫痫好图所示包成饺子形状。边缘捏紧

8.将所有酥角包好，表面刷一层全蛋液。然后静置25分钟。烤箱预热到上下火220℃，将静置好的酥角表面再刷一层全蛋液，放入烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉

上面关于咖喱牛肉酥角的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。