四季豆是生活中常见的一种蔬菜，也就是人们常说黄南藏族自治州尖扎县母猪疯医院在哪的菜豆，有些人称之为芸豆，这是一种营养非常丰富的食物，比如出云都可以调和人的脏腑，另外经常吃四季豆具有强壮骨骼的作用，对人的心脏也有很好的保护作用，这种蔬菜的吃法有很多，下面教大家做四季豆烧肉来吃。

第一、四季豆烧肉的家常做法

1

五花肉切块焯一下

2

四季豆折好备用

3

放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黄色加料酒煸香，再加老抽也煸香

4

加入水，加糖、醋烧开

5

小火炖至快丽江市哪医院看癫痫病好烂时加入四季豆

6

加入适量盐烧开，收汁即可

第二、四季豆红烧肉/更多做法

1.四季豆去两头，折两段

2.热锅倒入，放入四季豆，大火煸炒

3.稍变色变软后盛起

4.锅中再倒油，煸香葱姜，倒入猪肉块

5.大火煸至微焦黄后，倒入适量料酒

6.和老抽

7.转中小火，翻炒上色

8.倒大理州有治疗癫痫病的医院吗入适量热水和冰糖

9.加盖大火

10.滚开后，揭盖，倒入刚煸炒的四季豆

11.加适量食盐

12.加盖大火

13.再次炖开后，转小火，直至熟烂，放少许味精，关火即可

小贴士

1、四季豆：事先油煸，再红烧不易变黄

2、四季酒泉哪的癫痫病医院最好豆：必须烧熟，才能食用，否则易中毒

3、这道菜：属于家常品味，入味才好吃

第三、四季豆烧肉

材料

1，前腿肉或五花肉，四季豆

2，姜，蒜，油，盐，老抽，生抽，适量黄酒醋，糖

做法

1，肉切块，如是前腿肉，肥瘦分开。四季豆掐成段。

2，锅内放入菜籽油，肥肉，加几片姜，肥肉油出得差不多时放入瘦肉，加少许黄酒，醋，蒜瓣，大火翻炒，加适量糖，生抽，炒至肉稍入味，放入四季豆翻炒，加少许老抽上色，加些清水（如有高汤更好）盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘。