安徽百万年薪总裁辞职创业 称：只为做一碗地道家乡羊肉汤

每一个故事的结局都会是另一个故事的开始，我期待在以后的生涯中面对全浙江癫痫病专业医院哪家最好新的挑战。近日，安徽百万高薪餐饮经理人李健的辞职公开信在社交媒治疗癫痫病哪里好体热传。

一个年薪百万的总裁突然辞职，在业内引发诸多猜测。昨日，李健在接受人民网安徽频道电话采访时，首度谈及辞职始末以及他的餐饮梦想。

因为年轻 所以有梦

这是一个好的时代，至少我还年轻，期待人生快乐满满。这是李健在辞职公开信中写到的一句话。

李健告诉记者，正如公开信中所写，自己现在还很年轻，还有许多梦想没有实现，原本并没打算折腾，是大众创业、万众创新的氛围感染了我，是老乡不经意的一句话激发了我，这才下定决心出来创业。

据李健介绍，他目前正处于创业阶段，还是没有远离餐饮这个老本行，因为他有一个餐饮大梦想：计划打造连锁餐厅，经营更地道的萧县羊肉汤。他还给自己的餐厅起了个寓意美好的名字：羊满堂。

叶茂归根 为汤正名

高薪餐饮经癫痫病吃什么药理人辞职，原来只为治疗癫痫病医院辽宁哪家好一碗羊汤?对此，李健笑言，&ldqu治疗癫痫去哪里比较好癫痫发作的预防保健o;这并不难理解。原来，李健是安徽萧县人，而萧县羊肉汤久负盛名，已治疗癫痫的土方法有300多年历史。

每年伏天，萧县都会举办伏羊节，我基本上都会回去。李健说，在伏羊节上和老乡聚会时，大家都会半开玩笑地说，李健，咱萧县羊肉汤这么有名气，你这个大总裁天天做鸡汤，啥时候做羊汤，我们肯定捧场!

不经意的一句话，却似乎点拨了李健。李健在合肥工欠缺很大，作为一名萧县人，同时作为一个餐饮人，我想为萧县羊肉汤正名，把它推向一个高度。

身体力行 放手筑梦

就这样，李健下定决心辞职。然而，万事开头难，只身创业、身体力行，总没有总裁的位子好坐。可是，他深知：开弓没有回头箭。

对羊肉汤历史文化缺乏了解，他索性多次驱车回到萧县，去餐馆、去街头，到老百姓家中，到养羊大户的羊舍里，虚心请教、边听边记，并买来大量书籍研读。为了请到最好的厨师，他四处打听、三顾茅庐，用诚心和执著去打动人。

功夫不负有心人。李健告诉记者，经过一段时间筹备，如今羊满堂品牌的第一个餐厅已经基本建成，定于11月26日开业。

原标题：安徽一位百万年薪总裁辞职创业 称“只为一碗羊肉汤”