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酱油鸡的正宗做法

鸡是人们生活中最为常见的一种金昌哪家医院看羊癫疯食材,并且鸡也是含有很丰富的营养的,所以这也增加了人们对鸡的喜爱。在大家的生活中,鸡的做法有很多,换来换去的那几种做法或许大家也已经吃腻了,在这里教大家一种新的做法,这种菜的名字叫做酱油鸡。或许你会感到十分的好奇,这种拿酱油烧制成的鸡也能好吃吗?那您就瞧好吧!

材料: 土鸡1只(约1.15千克) 老抽150ML(半碗) 生抽少许(约1/3锦屏县癫痫重点专科医院碗) 盐2茶匙 料酒3茶匙 葱少许 冰糖15克 油汤匙 芝麻油少许 水1000ml(可以淹过鸡身一半)

制作方法:

1、整鸡洗净;葱打成结塞鸡肚中,鸡身抹少许盐和料酒。

2、锅里放油、老抽、生抽、冰糖、盐、料酒、水煮开后将整鸡放进去煮,边煮边将酱油汤汁淋在鸡身上。大约 煮15分钟(喜欢吃熟一点的可以煮20分钟)鸡皮上色后关火,将鸡继续浸在酱油汤汁中,用牙签插鸡新县癫痫病专业医院腿没有 血水浸出就是熟了。

3、鸡放凉后抹上芝麻油,斩件装碟即可。

一道酱油鸡做好了,怎么样?拿喷香的味道是不是已经扑入你的鼻子里去了呢?看看,你的口水都要流出来了,还在等什么呢?赶昆明市哪家羊癫疯治疗最好快拿起筷子品尝一下吧!是不是味道十足,让你舍不得放下筷子了呢?想不想把这道美食分享给你的家人呢?赶快去买食材,到厨房去大干一场,来犒劳一下家人的胃吧!