鱼头红枣这两种食材都是含有比较多营养物质的，特别是鱼头，它含有很多蛋白质以及微量元素，这对于我们的补充身体所需的营养物质是很有作用的，而红枣是一种补血的食材。我们将这两种食材混在一起煲汤，可以让鱼头跟红枣的营养价值更好的进入我们体内，对于我们身体健康是凤冈县癫痫中医医院有帮助的。

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。

材料:红枣20枚、大鱼头1个。

制作:

1、大鱼头去腮，斩件，用水冲洗净。

2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮，切两片。

3、将材料全部放入炖盅内，加入冻开水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入幼盐调味，即可饮用。

但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头治疗癫痫病最好的药往往会有重金属超标现象，如黑龙江治疗小儿癫痫哪里正规汞超标。(但是实际上这是网上帖子单一地截取论文的数据，而没有全面反映实验的结论，有误导之嫌。网上截取某段内容炒作之后，容易给人造成鱼头汞超标的嫌疑，但实际上并没有超标，是可以放心食用的。实验发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。

根据文章对于鱼头红枣汤制作方法的介绍，相信大家应该都知道如何去制作鱼头红枣汤了。女性朋友在经期的时候，是可以适当的食用一些鱼头红枣汤的，因为红枣鱼头汤对于调节经期的并发症以及补血是有很大帮助的，对于你们的身海西蒙古族藏族自治州乌兰县哪家医院治疗母猪疯较好体恢复很好。