武汉餐饮反常刮起打折风
(记者 林志芳 汪健)打折黑龙江治疗癫痫病公立医院促销是餐。而今年秋冬季节,武汉餐饮业刮起一股反常的打折风,有的价格“杀”至五折。
湖南癫痫病专科医院哪里最好昨日中午记者在万松园路上看到,可能是天气较冷的原因,整个美食街人气不旺。九斗半餐厅在门口挂出“四天促销,五、六、七、八折”广告,为新店开张造势。同街经营的一家火锅店也打出菜品八折广告。
随后,记者从青山规模最大的航母型酒店鑫龙潭了解到,大厅消费全场六折,酒水卖价也是超市平价,并且周末、晚餐都可享受此折扣。鑫龙潭附近一中型餐馆的黄老板诉苦:“大中型酒店毛利率本来只有45%左右,打6折这种不赚钱的做法,完全挤得我们小店没生意了。”此外,本月,湖锦酒店锦江店普通菜品消费也打起了8折。
中小特色店打折现象比大店癫痫的病因是什么有过之而无不及。香动仍在进行。
在原料普遍上涨的情况下,两年不打价格战的武汉餐饮业,旺季降价行为着实让人“看不懂”。
市饮食服务管理处处长龚新华称,他们也注意到今年餐馆的打折现象,据该处统计,今年餐饮业呈两极分化趋势,大型店营业额普遍实现20%以上的增长率,而相当一部分中型店最好的治疗癫痫病方法数是“吃个便宜就走人”,难成回头客。餐厅还是要在菜肴特色和餐厅文化上下功夫。