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香菇炒胡萝卜的做法

香菇有抗氧化,预防癌症的效果,同时胡萝卜的营养价值也很高,含有大量的维生素A,所以香菇炒胡萝卜这道菜,可以说是完美的结合,对人体的健康特别有益处,很多人喜欢吃,下面就介绍了香菇炒胡萝卜的做法,喜欢吃这道菜的朋友,可以看看做法是怎样的。

主料:

胡萝卜(3个(约400克)) 香菇(5朵)

辅料:

蚝油 生粉

制作楚雄州小儿癫痫病的治疗医院流程:

1:香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出张家口市专业的母猪疯医院在哪切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适量蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀;

2:胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;

3:加入香菇丝,翻炒均匀;

4:倒入蚝油水;

5:盖上锅盖煮10分钟;

6:大火收至酱汁浓稠即可。

膳食食疗:

1.胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加海南藏族自治州兴海县哪治母猪疯最好强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

2.磨菇提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素新郑市癫痫病医院哪个专业,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

多吃香菇和胡萝卜,有利于身体的健康,同时这两种食材,经常吃能让人少得病,而且能长寿,以上就介绍了香菇炒胡萝卜,所以为了我们的健康,为了能长寿,可以学会这道菜的做法,让自己经常在家做香菇炒胡萝卜,保障身体的健康,保障自己能长命百岁。