一周美食榜：清淡食补合春宜
自从“吃货”一词诞生后，我们不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合征”是不是也治愈了呢！
Top1:健脾祛湿山药排骨汤
《本草求真》中记载：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”
山药味甘、性脑外伤癫痫的护理平，不燥不腻，入肺、脾、肾经。这段话倒出了山药的营养价值与功效：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿。特别应提及的是山药的健脾益胃、助消化的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
山药排骨汤的食材用料：
主料：排骨、山药
辅料：盐、胡椒粉、鸡精、葱花、醋、生姜、纯净水、料酒、枸杞
山药排骨汤的做法：
1、将排骨洗净切成5厘米长的块，锅中置水烧开，把排骨放入沸水中焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水分；
2、山药去皮切块后，抹上少许盐避免其发黑。放入沸水中焯水捞起；
3、将焯水洗净的排骨放进炖锅里，放入几片生姜片，加一勺料酒，在排骨上滴几滴白醋，可以使排骨中的钙质充分释放融到汤汁里；
4、将排骨炖至5成熟，放进洗净切块的山药，并注满纯净水到炖锅里，炖2小时；
5、2个小时候，将炖好的山药排骨汤盛入碗中，撒上枸杞即可享用。
Top2：青笋金针菇汤
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点，促进智力发育、促进新陈代谢、降血脂、抗疲劳等功效。
金针江西哪个三甲医院治疗癫痫病菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
金针菇的一种实用价值高又营养的高逼格做法：青笋金针菇汤。快速简单，清癫痫的病因都有哪些淡鲜美，适合春季享用。
青笋金针菇汤的食材用料：
主料：金针菇、豆腐丝、香菇、莴笋、香菜、鸡蛋
辅料：植物油、醋、酱油、盐、高汤、胡椒粉、淀粉、姜、
青笋金针菇汤的烹饪之法：
1、将金针菇放入淡盐水中浸泡片刻，去蒂，洗净，切成小段；
2、水发香菇、莴癫痫医院排行笋洗净切丝，然后放入肺水肿焯一下。捞出沥干；
3、鸡蛋打散。准备水淀粉；
4、坐锅放植物油，等油热河北治癫痫比较好，下姜丝、葱炒出香味，然后加入适量的清水，加入高汤、酱油和盐烧沸；
5、在水沸之后，放入金针菇、豆腐丝、香菇丝和莴笋煮沸，然后放入胡椒粉，淋上醋，倒入水淀粉进行勾芡，用勺子撇去浮沫和油，淋上鸡蛋液，稍等片刻然后出锅，在撒上香菜即可。
Top3：红椒炒菱白
茭白外披绿色叶鞘，内呈三节圆柱状，色黄白或青黄，肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，是“江南三大名菜”之一。味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。解热毒，除烦渴，利二便。有利尿止渴、解酒毒、补虚健体、退黄疸、减肥美容的功效。
特别是美容减肥这一功效，大家在家过年，吃的东西各式各样，有小伙伴惊呼，回家前和回家后的体重完全令人费解，感觉没多吃啥东西，怎么还是怎样治疗癫痫小发作胖了，让我安静地哭一会儿。那么擦干眼泪吃红椒炒菱白吧。由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，同时其含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
红椒炒菱白的食材用料：
主料：菱白、红椒、猪里脊肉
辅料：葱、姜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、食盐
红椒炒菱白的做法：
1、菱白、红椒、猪里脊肉洗净、切丁，备用；
2、在切丁的猪肉中放入姜末、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油，让猪肉丁腌制10分成年人癫痫病钟左右；
3、起锅放油，待油热，放入腌好的猪肉丁进行翻炒，待稍贵阳癫痫治疗专科医院微变色捞出；
郑州癫痫康复医院4、在锅中放油，油热放葱花爆香，然后放入红椒丁和菱白丁，加适量食盐和的生抽，进行均匀翻青海专治癫痫病医院炒，熟后即可出锅。
Top4：沙茶酱炒海鲜
沙茶酱是一种盛行于福建、广东等地的混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味。吃火锅用沙茶酱加生抽和辣酱拌均匀可以做蘸酱，味道特别的棒。用沙茶酱炒的海鲜也是味道鲜美、香气扑鼻。
沙茶酱炒海鲜的食材用料：
主料：蓝壳蟹、花蛤、去头大治疗羊角风的方法有哪些虾、土豆
辅料：香葱、香菜、姜、干辣椒
调料：油、生抽、料酒、沙茶酱
沙茶酱炒海鲜的烹饪之法：
1、准备蓝壳蟹，并处理干净；
2、土豆切小块用热油煎炒至5成熟捞起待用；
3、起锅热油将辣椒，香葱和姜爆香，然后，放入花蛤螃蟹和虾加适量的料酒一起翻炒；
4、放适量的沙茶酱和生抽将锅里的食材拌炒均匀，再加土豆翻炒；
5、盖上锅盖中火焖十分钟，出锅前将香菜和香葱放入拌炒均匀即可。