苹果焦糖布丁蛋糕的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介癫痫病心理治疗绍下关于苹果焦糖布丁蛋糕这道菜的做法。
1.小火制作焦糖液。冷开水和砂糖同时加入,用小火加热。记得不停的搅拌不然容易烧焦,感觉到液体开始变黏稠就可以倒入热水,调整黏绸度并防止焦糖苦掉陕西中际医院怎么。煮好的焦糖液直接放入耐热玻璃容器底部。
2.小火将布丁材料里的鲜奶+鲜奶油及20g白砂糖稍微加热融化成牛奶液即离火。剩下的白砂糖加鸡蛋贵州哪家医院治疗癫痫病打散后,将牛奶液倒入混合均匀,过筛2次备用。
3.将蛋糕体的无盐奶油以微波或隔水加热融化,保温备用。鸡蛋加白砂糖打发(搅拌会产生明显折痕即可)将低筋面粉分2~3次筛入搅拌用什么方法可以治好癫痫病均匀。最后再倒入融化奶油拌匀,蛋糕煳就完成了。
4.在已装了焦糖液的耐热容器内依序倒入布丁液及蛋糕煳。 烤箱150℃隔水加热, 烤50~60分钟。(必需每隔15分中检查上的状态,前40分钟烤箱始用上下火,之后的10~15分钟留"下火",关"上火"避免上层烤焦) 烤完之后拿出来在常温下放凉。
5.放凉后再包上保鲜膜存放冷藏冰透再脱模。脱模时以尖刀或脱模用软刀于容器边缘划完整一圈,倒扣在盘治疗癫痫病去哪家好子上即可。(记得要将刀尖深入焦糖层贵阳癫痫病专科医院)
6.将装饰的带皮苹果清洗干净,切成薄片摆在蛋糕上方,最后淋上焦糖液即可放入冰箱冷藏一夜。
7.隔天将蛋糕拿出后,就可以凭自己喜欢的大小任意切块食用啰Ou
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下苹果焦糖布丁蛋糕